Pireus-Souda og Katerina dagen.

Det var fint å besøke Michelle og hyggelig å få en tur til Aten. Jeg hadde en behagelig reise tilbake fra Vironas.Først dro vi ned til sentrum og møtte en god venninne av Michelle.De har studert sammen i fire år,  nå skriver de hovedoppgave sammen, og skal på ett sosionomseminar i Berlin om to uker. Jota er fra en by som heter Agrinio og har to søsken. De bor alle tre i Aten og studerer for tiden, så de deler leilighet.Det er trangt om plassen og lite penger i familien, men det går.Barna hjelper til så godt de kan økonomisk. Foreldrene selger tøfler og sko på Laiki rundt omkring i distrikt, og på forskjellige panigiria.Panigiri er den feiringen som foregjør kvelden før en helgendag, utenfor byene for det meste. Da samles landsbyfolk og reisende det er lokalmusikk, souvlaki, og basar, du kan få tak i det meste.

Jota og Michelle sosinomstudentene!

Jota pleier å hjelpe foreldrene sine om sommeren når hun er hjemme.Hun er vant til vanskeligheter og er så spent på å reise utenlands for første gang!!Veldig koselig å prate med dem håp for framtiden, hovedoppgaven og turen til Berlin.
Det er enkelt å reise til Pireus med Atens første elektriske bane, Ilektrikos som tar deg i løpet av ett kvarter fra sentrum av Aten til havna i Pireus. Alle stasjonen ble pusset opp før Olympiaden i 2004, da ble jo også Metroen bygget. Det er flotte stasjoner både ute og inne, mye marmor som ser flott ut, holder seg utrolig godt,og er lokalt produkt.Det er en fryd å se disse stasjonene.

Aneks Elyros som tar deg til Souda er den beste båten å ta.

Pireus sett fra båten.

Havneområdet.

Nede i Pireus er det bare å gå over veien, så er du inne på havneområdet. Båtene til Hania går klokka 21 og det var forholdsvis lite båter. Om sommeren er det naturligvis masse båter som går til øyene, de går sjeldnere om vinteren. Elyros som jeg kjørte med er en fin stor ferje og det er Anek som eier den. Anek er ett fejeselskap fra Hania.Hovedkontorene ligger her i byen, og det er mange Haniafolk som har aksjer der. Byen er ganske stolt av Anek. Med disse båtene kan du også sende ting, dvs du betaler fem euro pr pakke uansett størrelse og vekt. De som skal ha det du sender må hente det før ti neste dag. Smart system spør du meg!

Kø for å få sendt ting med båten.Dette er en trailer som kjører ombord når båten drar. og kjører av i neste havn.

Alt sendes på den måten. Man kan gjøre det samme med bussene i Hellas.Du kan sende alt mulig med en buss, så lenge noen plukker det opp i andre enden!!Greske mammaer sender til og med mat med båt og buss til barna som studerer i andre byer!

                                            Båtene har også egne kenneler for hunder.

Kennelen ombord på Elyros.Små hunder kan du ha med deg inn, hvis du har din egen lugar.

Jeg slapper av på disse båtene, ser tv i salongen med alle de andre, spiser god mat og sover ok når ingen snorker!!Båten var full av studenter, fotballlag,sykkelklubber og familier.Båten går til havnebyen Souda som ligger ett kvarters kjøring fra sentrum av Hania.
Jeg tok busse hjem sammen med masse studenter som skravla ivei om skolen og lærerne og byen.Det er ok å ta bussen klokka halv sju når byen sover ennå og det ikke er noe trafikk. Utenfor den lille Katerina kirken var det gjort klart til tidlig messe. Idag er det Katerinadagen og det skulle være messe av den grunn. Det satt noen eldre svartkledde damer der inne allerede.Jeg var ganske trøtt og ville helst sove, men det vat så mye ringing og messing med høytalere så det ble ikke lett!!!

Alt klart til tidlig messe utenfor Agia Katerina kirken vår.

Den hellige Katerina var fra Alexandria i Egypt som var gresk i den bysantinske perioden.Hun skal ha levd rudt år 300e.kr. Hun ble tilhenger av kristendommen, rik, utdannet og vakker!! Hun ble vist drept som ett par og tjueåring fordi hun var kristen.Er malt og skrevet mye om, men jeg leser at ingen har funnet noe bevis på at hun faktisk har levd. Navnet hennes bæres av kvinner over hele verden i alle former, Katarina, Kate, Cathrine,osv.osv...Min venninne Katerina, naboen Katina og min svigerinne er noen av de som ferier i dag.Vi var inne hos naboen og fikk en kake hver, hun ble så glad for at vi kom.

Den hellige Katerina.

Vel hjemme igjen ble det greske kjøttkaker, biftekia i ovnen. En enkel rett, som vi nå skal kikke litt på.Du trenger kjøttdeig,litt daggammelt brød,ett egg,organo,sitron,poteter,mynte,olje,persille,hvitløk og løk,salt og pepper.
Kjøttdeig blandes med oppmyket brød,egg,organo,mynte,finkuttet persille, løk og hvitløk,salt, pepper, olje og litt rødvin hvis du har. Kakene lages som vanlige kjøttkaker og stekes i pannen i litt olje, eller i ovnen sammen med poteter. Jeg legger kakene med potetskiver mellom i en form, fyller på med vann,og en sitron presses over, litt olje, salt, pepper og organo strøs over.Du kan også presse litt hvitløk over potetene. Stekes ca. en time på 200 grader.
Kali orexi med biftekia sto fourno me patates lemonata!!

Biftekia sto fourno.