Lørdagsmarked

Druer og rosiner på gatemarkedet,

Jeg ønsker alle på gresk maner, kali evdomaaada καλή εβδομάδα, eller god uke som man vil si på norsk.
I går hadde jeg ikke tid til å skrive, det er bra, sånn skal en søndag være!
Så her er bilder fra lørdag og lørdagsmarkedet her i nabolaget. , Λαϊκή, Laikiii er det på de fleste ukedager i de fleste byer rundt om i hele Hellas.

purre,

poteter fra Lassithi,

χόρτα, horta stamnagati,

Her i mitt nabolag er det altså på lørdager, og "hele" byen kommer.

en pause med venner og souvlaki,

gode grønne produkter,

mais er godt,

valnøtter, olje og vin,

selleri og bønner,

løk og oregano,

Høsten er tiden for druer, rosiner, epler, pærer, kål, brokkoli, blomkål, gulrøtter, purre, selleri, poteter, mais, osv, alt er lokalt dyrket og nyplukket.

deilige druer,

lokale poteter,

ferske bønner

tørkede bønner,

snegletiden er her,

Her finner du også appelsiner og sitroner, snart helt modne, lotusfrukt, kvede, gresskar, oregano, honning, ost og mere til.

lokale epler,

gresskar,

appelsiner,

granatepler,

lotusfrukt og granatepler,

og rødbeter,

kvede eller kidoni som det heter her,

aloe vera,

mange slags oliven 

Det meste kan jo gro på Kreta, og en av de få ting de ikke får til å gro her er ananas!

























































































































 

de beste lokale gravieraoster

Når man har så mange gode og billige råvarer så får man jo inspirasjon til å lage riktig mat fra bunnen av!