Innlegg

Viser innlegg fra juni, 2017

Byvandring

Bilde
Siste vandringen i denne omgangen er over. Vi hadde en trivelig vandring med tre venninner, Eva, May og Åse. Eva var med på Halepatur for 10 dager siden, og hadde fått venninnene med. Vi startet ut fra kontoret og tok domkirken og den katolske kirken og synagogen. Spennende å besøke forskjellige religiøse gudshus etter hverandre.

Etter en runde i det jødiske kvarter, gikk vi opp på bymuren. Det var en flott og vindstille kveld, og utsikten som vanlig, upåklagelig.



Det var kattemating og fullt opp med katter ved matstasjonen deres.
I Porto Colombo var det bryllupsfotografering, og vi fikk jo også tatt vårt bilde her!!


I havna møtte vi min venn Irene, som gjerne ville bli med på taverna etterpå. Vi avtalte å møte henne i Splantzia etter vandringen.
Oppe på Kastelli beundret damene den minoiske utgravningen og utsikten der oppefra!


Vi lot Åse gå opp til Splantzia på egenhånd siden hun var sliten, og Eva, May og jeg tok runden om de antikke offentlige toalettene der moloen starter, Koum …

Matlagnings opplevelse

Bilde
I går var jeg invitert til matlagings opplevelse eller cooking experience som de kaller det. Jeg, Tone, Katerina, Guri og Bjarne var jo med på denne flotte reklamevideoen og nå ble jeg med som takk for hjelpen.

Vi plukket opp Lea og Eric fra USA, og Martine og Linda fra Belgia før vi kjørte til Melidoni hvor kurset foregår.


Pandelis og Jannis fra GS Tours har
jo planlagt dette sammen. Huset de bruker Pandelis besteforeldres hus, og han har gjort en stor jobb både innvendig og utvendig. Flotte håndlagde detaljer alle steder, masse blomster, museum med familiens gamle verktøy og andre ting, vinkjeller, vevestue og vinsmakingsrom!
Etter en velkomst tsikoudia (raki),startet vi med å plukke inn grønnsaker og urter til matlagningen fra hagen.



Vi begynte med å lage gemista, diverse fyllte grønnsaker. Amandia vår kokk, lærte bort kokkekunsten med stor glede og innlevelse.








Valget av Pandelis  mor, Amandia som kokke, var vellykket, hun er varm, effektiv, flink og blid! Hennes svigerinne Evanth…