1.desember 2013 ett hundreårs jubileum.

Søndagstur.

1.desember i dag og i Hellas sier vi god måned den første hver måned kalo mina,og god vinter den første desember,kalo himona .God sommer 1.juni kalo kalokeri osv.  Kalo mina og god uke hver mandag kali evdomada. når den første faller på en mandag sier vi :Kali mera, kali evdomada ke kalo mina!!!
I dag har vi den første desember, altså, Kalo mina ke kalo himona. Vi har sønnavind eller Afrikavind som vi kaller den på Kreta, så det blåser kraftig, blader og søppel flyr i luften og tempraturen stiger.

Hyggelig at naboene har bogenvilla, men når det blåser fyller bladene opp gården vår!!!

Vi har 22 grader i dag, men ikke noe hyggelig. Jeg får en eksterem hodepine på toppen av den jeg alt har og mange føler seg dårlige av denne vinden.Det kommer ofte slike vinder,og har ofte sand fra Sahara med i form av regn og alt blir rødt, og en plutselig kveldende varme. Det er regn i luften så vi får se. Jeg er glad jeg ikke skal med båten fra Pireus i dag, her blir det jo alltid forbud mot seiling av ferger når det er over 8 bofor, 17-20m/s, sterk vind er det.

Koum Kapi 1.desember

Det går hvitt i dag.

I dag er den en sånn dag hvor det nok ikke går noen båter.Man venter og ser, går om bord og håper vinden løyer utover natten eller dagen. Dette er ulempen ved å bo på en øy!!!Vi har ofte mangel på melk, og sånne ting som vi får fra fastlandet, det kan ta mange dager før båtene kommer igang.Alt blir jo fraktet med båt til øyene. Det er selvsagt enda vanskeligere for små øyer som ikke har daglig båtforbindelse om vinteren.

Fra den høytidlige flaggheisingen på Firkas.

I dag feierer vi den dagen 1.desember 1913 da øya endelig ble slått sammen med Hellas. Etter hundrevis av år som okkupert og uavhengig av moderlandet ble foreningenvirkelig etter 150 års kamper, drømmer og utrolig mye blod. De allierte styrkene fra Stor Britania, Frankrike og Russland hadde tatt over i fasen etter at tyrkerne måtte gi fra seg Kreta og de hadde konsulater i Hania som var hovedstaden da.Selv Skandinavia hadde et konsulat med konsuler fra Norge, Sverige og Danmark. Frankrike,Russland og Stor Britania hadde også militæret deres tilstedet etter kampene med tyrkerne.De hadde holdt til på utsiden av muren mens de siste kampene sto på og flyttet inn og tok over militærleierer inne i byen.Hellas sendte en visekonge dvs.sønnen til kong Konstatin Georg, eller Georios ble innstalert i Hania.

Heltene fra frigjøringskampene fikk heise flagget!!!

Kongen og statsministeren på masj gjennom havna.

Stor Britania ville gjerne overta Kreta som de hadde greid med Kypros men det gikk ikke kreterne som hadde kjempet for friheten i århundrer med på.

Flagget som eksisterte i årene 1896-1913 mellom tyrkisk herredømme og medlemskap i den greske stat.

Kong Konstantin, statsministeren Venizelos (selv fra Hania) og de største heltene fra 1821 og 1866 var tilstede under de offisielle flaggheisingen av det greske flagget ute på Firkas. I dag har det vært en symbolsk flaggheising der med statsministeren og  presidenten tilstede. Dette er noe som skjer hvert år, men iår er det 100års jubileum så da må de aller største være tilstede.Det har vært masse feiring, og i dag er det kirke, konsert og middag med taler selvsagt. Skoleklasser har underholdt oss, og det har vært flere konserter.

Hundreårs jublieum og to flotte frimerker!!

Skoleklasser med sang og teater om frihet utenfor Agora på fredag. 

I dag tenkte jeg å tipse om hvordan jeg baker brødet mitt. jeg baker ikke brød eller kaker for at det skal bli billigere, men bedre. Det jeg lager selv vet jeg jo dessuten hva innholder. Jeg bruker diverse melsorter, lager halvgrovt eller grovt ettersom, bruker ett beger youghurt og lunkent vann, olivenolje, en skje brunt sukker, litt salt, solsikkefrø, sesamfrø,valmuefrø og valnøtter i brødet mitt.Valnøttene gjør susen og jeg elsker smaken av valmuefrø i brødet, ikke bare oppå.Hirse, linfrø osv brukes jo i brød og blir bra det også. Det blir kjempgodt!!!Hvis du tar litt kakao i blir brødet mørkere.Jeg skjærer opp brødet og fryser det ned ,så tar jeg opp en skive og rister til frokost hver dag.Jorgos vil ha kjøpebrød, gresk landbrød som passer til maten.Lykke til!!!Kali orexi med psomi.