I dag er det Tsiknopempti.

-
Kirken i Splantzia Agios Nikolaos.
Denne torsdagen er litt annerledes enn andre torsdager i februar.Dette er Tsiknopempti. Det betyr sånn cirka  kjøttgrilletorsdagen.
På tide å begynne med grillen.
 I det greske året er det en måneds karnevalstid. Den heter apokries. Vi er nå midt i apories, den ligger alltid to og en halv måned før påske. Dvs. at siste dagen selve karneval søndagen er 40 dager før påske.Mandagen etter heter Kathara Defterea ,  (rene mandag)da begynner fasten som varer til påskeaften. Tsiknopempti er altså midt i , og dette er dagen  da man griller kjøtt til den store gullmedalje. Alle spisesteder har en grill på gang.
Sola skinner og ved legges i grillen.

Opptenning av grillen.
Her på plassen vår ble grillen satt igang da jeg hadde gresk med Irini på kafe her. Vi fulgte med på utviklingen av opptenningen mens vi holdt på med samtaler på stranda. Irini jobber jo på stranda med stoler og kanoer og vil gjerne kunne prate skikkelig.Vi tenker oss hva folk kan komme til å spørre om, og hva hun vil fortelle. Artig å undervise sånn også. Irini hadde på sitt nye verk i halsmykker, hun bruker drivved , lær og perler. Fint, er det ikke ?
Vi kommer tilbake til Irini og smykkene hennes.
Så, det blir altså grilling på plassen i hele dag.Det gjelder å ha det bra når man er fattig , står det på skiltet på kaffen.Dette er et gresk ordtak. I nabolaget vårt er partyet i gang fra klokka tre. det lukter grill som det skal og det er musikk som det skal i hagen til naboen.

Vi venter dere til grilling fra kl. 12. 

Grillpartyet er i full gang med gresk musikk og god vin.

EOS fjellklubben skal også grille utenfor sitt kontor i kveld og alle er velkomne. Man tar med av sin egen vin eller tsikoudia, og noe å grille.Fin tradisjon. jeg kommer tilbake til resten av karnevalet senere.
Sifis vil gjerne at jeg skulle ta et bilde.
De Mek i Koum Kapi.

Utenfor er det plass i sola.
Nede i Koum Kapi holder vår venn Tassos på å plante og male og pynte kafeen sin De Mek skrives NTE MEK hvis du går forbi. Han er fra en jordbruks familie og dyrker selv grønnsaker til privat forbruk, så hva er mer naturlig enn å plante rødbeter i kassene rundt kafeen?
Tassos planter grønnsaker.

Tassos legger hele sjelen i kafeen sin.
Nå planter han også grønnsaker i et bed nedenfor veien.Han har malt kafeen blå, og satt noen fine steiner opp til pynt om dagen. han forbereder seg til vår og sommer. Tassos har to små sønner og en veldig søt kone. Han ringer stadig etter Jorgos hvis det er lite å gjøre så de kan spille tavli, de er kjempe gode og tar det super alvorlig begge to.i kveld blir det selv sagt grillet kjøtt her også, det er jo Tsiknopempti!!!Jorgos skal dit.
Hvorfor ikke "plante steiner" tenkte han.
Tassos har spesielle små retter som grillede kyllingvinger, blekksprut og kjøttboller,ved siden av is og drikke og flott beliggenhet. herlig å sitte her innerst i bukta.
Hvis du bor i Hellas eller er her nå, tipper jeg du kommer til å lukte grillmat i dag!!
Nikos er en ny elev. Han kom klokka halv seks for å lære litt mer.han drømmer om å finne jobb i Norge som kelner.Han har jobbet to år på restauranten Aeraki i Almirida og mange år på forskjellige tavernaer rundt Hania.
God Tsiknopempti!!!!!

Kommentarer

Legg inn en kommentar

Populære innlegg fra denne bloggen

Hjemme igjen.

-
Bilde
  Det var fint å være i Norge, fint å treffe venner og familie, godt å være sammen. Og godt å være hjemme igjen. Jeg reiste jo fra et frodig Kreta og dro opp til et kaldt Norge. Det snødde mens jeg var der, men så kom våren for fullt rett før jeg dro tilbake. mormor, Sebastian og farmor på søndagstur, Turen nedover gikk fint, men jeg er ikke særlig glad for denne tidlige avgangen på tirsdager. Jeg hater å stå opp klokken 03.30 for å rekke det første flytoget fra Sandvika. Det var 0 grader da jeg dro. Flyet var fullt og turen gikk helt fint. jeg fikk lukket øynene litt.  snøen har nesten smeltet, På flyplassen i Hania la jeg merke til at det er to minibanker eller ATM inne i bagasjehallen, begge fra Euronet. IKKE bruk disse!! Ta dem som er fra en gresk bank, så betaler du mindre til banken. Dette gjelder alle steder i Hellas. Disse ATM ene er overalt. Ute i ankomsthallen er det flere minibanker fra greske banker.  Vel framme tok jeg en taxi til Splantzia. Jeg spurte sjåføren om jeg kunn
Les mer

Siste dagene i mars

-
Bilde
  Denne måneden går mot slutten og min norgesreise kommer nærmere, jeg drar på tirsdag. De siste dagene har vi hatt veldig varmt vær med afrikavind og masse støv. Når det er mellom 25 og 30 grader i mars, så er det unormalt. Jeg tok bussen inn til byen på onsdag morgen, for å være barnevakt for mitt lille barnebarn. Det var allerede da, klokka 09, veldig varmt og klamt. De lokale stilte i langermet, støvler og tykke jakker, man kan jo aldri vite, det kan bli kaldere, det er jo tross alt mars!! Inne i byen var det veldig varmt og støvete. Jeg dro hjem til Michelle i huset vårt i Splantzia( har begynt å venne meg til at jeg ikke bor der nå) og lille Alex kjenner meg igjen og smiler og ler. Vi koste oss og han var våken og glad.  med morfar, På kvelden var det bok-slipp. Michelles svigerfar er lege men skriver også dikt og gir ut diktsamlinger i ny og ne. Han er jo en lokal kjendis, blant pasienter, leger og diktentusiaster. Det var møtt fram ganske mange på byens kultursenter og alle var
Les mer

Spilia

-
Bilde
  Kalo mina, καλό μήνα. 1. april i dag og jeg er klar for flytur i morgen formiddag. Et siste innlegg før jeg drar og blir borte i 14 dager. I går var jeg på nok en søndagstur med Platanias kommune. Vi skulle møtes i landsbyen Spilia, som ligger rett sør for Kolimbari. Jeg tok bussen nesten fram til Kolimbari og gikk derfra bort til møtestedet. Det var oppmøte klokken 16 og det samlet seg ganske mye folk. Hunder og barn og ellers glade turgåere. jeg traff noen fra byen, til og med en familie fra Splantzia. Vi møttes på plassen der tavernaen er i sommerhalvåret. Vi fikk en innføring i hva vi skulle se på turen og så la vi i vei. Røde Kors var med som vanlig på disse søndagsturene.  Først gikk det oppover på en bred asfaltert vei mot neste landsby og hulen over Spilia Σπηλιά. Flott utsikt på hele turen over området rundt, sjøen og fjellene. Spilia betyr hule eller grotte på gresk. I denne hulen sies det at Johannes Eremitten Ιωάννης ο Ερημίτης  bodde noen år på 1600 tallet. Han og 98 an
Les mer

Nyheter

-
Bilde
  Bildet er tatt tirsdag kveld og er uten filter. Her har det skjedd litt av hvert de siste dagene. Vi har hatt varme og støvfylte dager denne uken. Tirsdag startet med støv i luften og varm vind og utover dagen ble det bare verre og verre. Hele verden lå i et rart oransje lys og det var slitsomt å være ute, med alt støvet som blåste inn i øynene. slik så verden ut på formiddagen, og på kvelden, I går snudde vinden igjen og verden var normal.  Tirsdag var også dagen for store branner, den største ved marinestasjonen i Souda, der det brant i en liten furuskog ved husene og skolen deres. Det var full panikk og husene og skolen ble evakuert. Heldigvis klarte brannvesenet å slukke brannen og ingen hus brant og ingen ble skadet.  Det var også en mindre brann på ettermiddagen. Ikke så merkelig med den vinden og varmen. Det har også vært en stor jordskjelvøvelse her, med brann og redningstjenesten, ambulansene, hæren, Røde Kors, fjellklubben EOS og politi involvert. Vi fikk alle melding på m
Les mer

Aprilsøndag i havna

-
Bilde
  Jeg har vært barnevakt for lille Alex på lørdag kveld og overnattet i byen. Han synes at det var ok helt til han skulle sove, da trengte han mamma. Ikke fordi han trengte pupp, han fikk nok melk på flaske, men mormor er ikke det samme som mamma! Hun var nede på torget på taverna og kom raskt hjem. Da kunne han jammen smile igjen! Så sovnet han med en gang og hun gikk igjen. Ja, ja, en får gjøre så godt en kan. I dag tok jeg en runde i havna på vei til bussen og det var mye liv. Været var deilig, luftig vind, men sol. De lokale går kledd etter kalenderen, det er april, det kan fort bli kaldt, mens turistene går i sommerklær, sånn generelt. Man hører nok sin egen mor spørre før man går ut: Πήρες ζακέτα; Pires zaketa? Tok du med jakke?  alltid lurt å ta med jakke! Jeg nøt runden min, det er lenge siden jeg har gått tur i havna faktisk. speidere på søndagstur i byen, Jeg kjenner at jeg kan savne Splantzia og Gamlebyen, men jeg elsker Maleme. her ligger nå Κουζίνα ΕΠΕ, veldig kjent spises
Les mer

Nyheter

-
Bilde
  Først av alt, god påske der nord!! Her er det enda lenge til påske og jeg verken feirer eller har noe påskefølelse. Det er gresk nasjonaldag i dag, den ene av de to. I dag, 25. mars feirer man starten på den første revolusjonen mot Ottomanene i 1821.  28. oktober er nei-dagen, da feirer man at den greske statsministeren som førøvrig var diktator og het Metaxa, sa nei til Mussolinis forslag om samarbeid.  Man altså, begge dager feires omtrent likt og du kan lese mer i bloggen min om disse dagene: https://audoymyr.blogspot.com/2013/10/neidagen-28oktober.html https://audoymyr.blogspot.com/2016/03/25mars-gresk-nasjonaldag.html Se bilder her fra dagens avis: https://flashnews.gr/post/769877/25i-martiou-sta-chania-me-ti-mathitiki-kai-stratiotiki-parelasi-koryfonontai-oi-epeteiakes-ekdiloseis-foto/ I dag er jeg i Maleme og her har det vært høymesse og kransenedleggelse på minnesmerket over de døde i krig fra Maleme, ved kirken. Der var skoleelevene, representanter for forskjellige foreninge
Les mer

Småprat

-
Bilde
Jeg er i en periode hvor jeg går til leger og tar diverse prøver for å finne en årsak til fallene mine. Jeg går rundt i byen og landsbyen med en stav og føler meg plutselig gammel. Nå har jeg vært hos nevrolog og han har bestilt en haug med prøver, jeg har bestilt time her og der og sånn midt i mai skulle jeg ha et svar på disse prøvene. Dessuten skal jeg til hjertespesialist og ta flere prøver der. Jeg føler meg forvirret og litt nedtrykt, men den 2. april setter jeg meg på et Norwegianfly til Oslo og da skal jeg bare kose meg!!! Staven blir med til Norge så klart. Jeg blir i to uker og skal være hunde og kattevakt i den ene uken.  Leo har vært hos dyrlegen og blitt kastrert. Her i landet er det nå en ny lov som sier at hunder og katter skal steriliseres. Jeg lovet at jeg skulle gjøre det med Leo etter hvert, da jeg overtok ham fra hundeshelteret. Loven blir nok neppe overholdt, men alle hunder skal være chippet, vaksinert og sterilisert/kastrert. Dette for å minske forekomsten av gat
Les mer

Imbros ravinen

-
Bilde
I dag har jeg vært på tur i Imbros ravinen som guide. Aldri for sent å prøve noe nytt! et amerikansk par hadde leid inn både guide gjennom ravinen og sjåfør. Dimitris fra GS Tours kjørte oss som vanlig, og satte oss av ved starten av ravinen. Fra sentrum av Hania tar det litt over 1 time dit. Greg, Alexis og Dimitris, ved inngangen til ravinen, Alexis og Greg var på en 3 ukers Hellasferie, med fullt program. Et amerikansk reisebyrå hadde lagt opp hele turen for dem, og solgt dem denne turen. Men de hadde nok ikke fått nok informasjon på forhånd. Hun hadde ikke gode nok sko oppdaget hun ganske raskt, og vi gikk virkelig langsomt så hun ikke skulle skli. Senere fortalte hun at hun hadde fått to "nye" knær!! fin vei og svak helling nedover, fra begynnelsen, veien skimtes øverst, ravinen er full av geiter, her en som klatrer i fjellveggen, vi gikk i langsom fart nedover, smalt i ravinen enkelte steder, Stakkars dame, hun slet
Les mer

Hippiene på Matala stranda.

-
Bilde
  På 60 og 70 tallet var Kreta et yndet sted for hippier fra Europa og Amerika. De likte seg på strendene på sørkysten, særlig på steder som Matala Μάταλα, hvor de bodde i hulene på stranda, Sougia Σούγια, Lendas Λέντας , Gavdos Γαύδος og andre steder. fra Gavdos, Du har sikkert hørt om dette og kanskje selv vært her den gangen. Nå om dagen går det en serie på gresk statlig tv, ERT, som heter  Η Παραλία, Stranda. Serien kan sees på Ertflix på nettet for dem som forstår gresk. Det er en serie som går fem dager i uken, så det er over 100 episoder vist allerede. Den er spilt inn i Matala og skal være fra 1969 -70. Vi følger en gruppe unge hippier som har kommet fra hele Europa og Amerika for å bo på stranda i hulene og stråhytter. Vi følger også landsbybefolkningen og deres reaksjoner på hippiene. Det var jo en veldig stor forskjell på hvordan folk levde i landsbyene på Kreta da og denne levemåten til disse ungdommene. De som har laget serien fra en gresk bok, har lest seg opp på forholde
Les mer

Det greske alfabetet.

-
Bilde
Du blir sikkert like forvirret som jeg ble av disse greske stedsnavnene. Heter det Chania uttale Sjaaania, eller Hania uttale Haniaaaaa? Det siste er riktigst. Du kan også finne i norsk oversettelse av navnet Khania. Hvorfor er det sånn? Her har du det greske alfabetet, med de store og de små bokstaver som er høyst forskjellige: La oss kikke litt; Αα alfa,uttales som A , Ββ-vita, uttales V, Γγ, gamma (stemt g)- G eller J , Δδ delta-stemt D , Εε, epsilon-E , Ζζ zita- Z , Ηη- ita I ,Θθ, thita- TH  , Ιι, jota- I, Κκ, kappa- K, Λλ, lamvda- L Μμ, mi-M , Νν,ni- N , Ξξ,ksi-KS , Οο, omikron-Å , Ππ,pi-P , Ρρ, rå-R, Σσς, sigma-S , Ττ, taff- T, Υυ, ipsilon-I , Φφ, fi-F , Χχ,ksi-stemt H , Ψψ,psi -PS, Ωω,åmikron-Å I tillegg finnes to ier til: ΙΕ ιε,οι Altså har vi Υ υ, Ι ι, Η η, ΟΙ οι, ΕΙει alt dette er ier. Som i Sitia som skrives Σητεία, med to av iene. Sitia ,Σητεία. Og Iraklio som skrives Ηράκλειο.derfor skrives det Heraklion siden de som oversatte kart ikke visste at h var i , nen i
Les mer